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Seconda e terza lavorazione - Mec Carni

2nd and 3rd processing

MEC S.P.A. offers a wide range of fresh and frozen beef from the best breeds, which are slaughtered directly in the plant in Montanera.

Razza Piemontese
Line

The line is positioned in the PREMIUM segment due to:

  • ASSORTMENT: A wide and dedicated assortment of selected cuts and quality products packed in vacuum and skin pack.
  • PACKAGING: A special type of packaging, the SKIN PACK.
  • REFINED PIEDMONT BREED: It is considered as the queen of Italian meats, the most valuable, thanks to the excellent nutritional and organoleptic characteristics, because it is a lean, tender and tasty meat. Ideal for the most demanding consumers looking for an excellent product with a unique taste.
  • PROCESSING: The optimal processing of refined meats, to guarantee the maximization of the economic return, in terms of times and product yield.

 

Razza Piemontese Line - Skin Pack assortment

Battuta di fassona multipack - Mec Carni

Battuta di fassona multipack

Battuta di Fassone - Linea Razza Piemontese - Skin Pack - Mec Carni

Battuta di Fassone

Costata di Fassone - Linea Razza Piemontese - Skin Pack - Mec Carni

Costata di Fassone

Fiorentina di Fassone - Linea Razza Piemontese - Skin Pack - Mec Carni

Fiorentina di Fassone

Medaglione di Fassone - Linea Razza Piemontese - Skin Pack - Mec Carni

Medaglione di Fassone

Sfizi di battuta - Mec Carni

Sfizi di battuta multipack

Tagliata di Fassone - Linea Razza Piemontese - Skin Pack - Mec Carni

Tagliata di Fassone

Razza Piemontese Line - Vacuum assortment

Carrè c/o s/copertina - Linea Razza Piemontese - Sottovuoto - Mec Carni

Carrè c/o s/copertina

Entrecote c/o s/copertina - Linea Razza Piemontese - Sottovuoto - Mec Carni

Entrecote c/o s/copertina

Entrecote s/o - Linea Razza Piemontese - Sottovuoto - Mec Carni

Entrecote s/o

Filetto - Linea Razza Piemontese - Sottovuoto - Mec Carni

Filetto

Girello - Linea Razza Piemontese - Sottovuoto - Mec Carni

Girello

Scamone - Linea Razza Piemontese - Sottovuoto - Mec Carni

Scamone

Sottofiletto - Linea Razza Piemontese - Sottovuoto - Mec Carni

Sottofiletto

Sottopaletta - Linea Razza Piemontese - Sottovuoto - Mec Carni

Sottopaletta

Tenerone - Linea Razza Piemontese - Sottovuoto - Mec Carni

Tenerone

We love our region and we preserve it by producing and using sustainable, certified and renewable energy.

This way we allow to reduce CO2 emission and help to lower its environmental impact.

Qualità Dedicata
Line

A line with a high added value to guarantee the maximization of your business

The line is positioned in the PREMIUM segment due to:

  • ASSORTMENT: A wide and dedicated assortment of selected cuts and quality products packed in vacuum and skin packs.
  • PACKAGING: A special type of packaging, the SKIN PACK.
  • COMMUNICATION: A communication dedicated for the use of each product.
  • SELECTION: The optimal processing of fine meats, to guarantee the maximization of the economic return, in terms of times and product yield.

Qualità Dedicata Line - Skin Pack assortment

Battuta per Cruda Condita - Qualità Dedicata - Skin Pack - Mec Carni

Battuta per Cruda Condita

Costata B.A. - Qualità Dedicata - Skin Pack - Mec Carni

Costata B.A.

Fiorentina B.A. - Qualità Dedicata - Skin Pack - Mec Carni

Fiorentina B.A.

Hamburger B.A. - Qualità Dedicata - Skin Pack - Mec Carni

Hamburger B.A.

Tagliata B.A. - Qualità Dedicata - Skin Pack - Mec Carni

Tagliata B.A.

Tenerelle di Vitello - Qualità Dedicata - Skin Pack - Mec Carni

Tenerelle di Vitello

Qualità Dedicata Line - Vacuum assortment

Asado Vitello - Qualità Dedicata - Sottovuoto - Mec Carni

Asado Vitello

Chuck Roll - Qualità Dedicata - Sottovuoto - Mec Carni

Chuck Roll

Fiocco - Qualità Dedicata - Sottovuoto - Mec Carni

Fiocco

Gallinella - Qualità Dedicata - Sottovuoto - Mec Carni

Gallinella

Girello a Metà - Qualità Dedicata - Sottovuoto - Mec Carni

Girello a Metà

Girello Intero - Qualità Dedicata - Sottovuoto - Mec Carni

Girello Intero

Noce a Cuore - Qualità Dedicata - Sottovuoto - Mec Carni

Noce a Cuore

Picanha - Qualità Dedicata - Sottovuoto - Mec Carni

Picanha

Polpa Scelta - Qualità Dedicata - Sottovuoto - Mec Carni

Polpa Scelta

Polpa Sceltissima - Qualità Dedicata - Sottovuoto - Mec Carni

Polpa Sceltissima

Scamone a Cuore - Qualità Dedicata - Sottovuoto - Mec Carni

Scamone a Cuore

Sottofiletto - Qualità Dedicata - Sottovuoto - Mec Carni

Sottofiletto

Sottopaletta - Qualità Dedicata - Sottovuoto - Mec Carni

Sottopaletta

Tomahawk - Qualità Dedicata - Sottovuoto - Mec Carni

Tomahawk

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