L’assortimento carni II° e III° lavorazione è stato realizzato
prevedendo l’utilizzo di una tra le tipologie
di confezionamento più all’avanguardia:
Bistecca Paillarde
Bistecca Carrè
Tagliata
Bistecca Milanese
Costata (Carrè)
Fiorentina
Hamburger 100g
Hamburger 200g
Lonza a fette
Battuta per cruda (condita) 80g
Battuta per cruda (condita) 160g
Battuta per cruda (naturale) 500g
Fettina sottile
